Grand Chocolat Fleur de Sel Bio Schokolade

Artikelnummer:

8951811

Preis:

€ 2,99

Inhalt:

100g

EAN:

4013320185780

VPE-EAN:

4013320185797

Herkunft:

divers

Zutaten:

Rohrohrzucker°*, VOLLMILCHPULVER°* (25 %), Kakaobutter°*, Kakaomasse°*,Pyramidensalz 0,5 % (Fleur de Sel)*, Vanille-Extrakt°*, Kakao: 37 % mindestens

Bio-Herkunft:

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Bio-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-013

Lagerort:

Michelle 7-2

Handgeschöpftes Pyramidensalz ist der geschmackliche Gegenpol dieser raffinierten Schokoladen-Kreation. Extra lange conchiert, verwöhnt sie den Gaumen mit besonders zartem Schmelz.

CECAQ-11 ist Pionier für Kakao aus Sao Tomé. Die GEPA hat aktiv die Bio-Umstellung dieses Partners sowie den Aufbau der Kakaoverarbeitung und die Vermarktung unterstützt. Fairer Handel verbessert seither die Lebensbedingungen der Kleinbauern und gibt ihren Kindern eine Zukunft.

Besonderheiten auf einen Blick:
• mit fairer Milch aus Süddeutschland
• ohne Emulgatoren, dafür schonendes und langes Conchieren
der Schokoladenmasse bis zu 48 Std.
• Kakaobutter als einzig eingesetztes Fett
• Direktimport der hochwertigen Zutaten, Unterstützung
mehrerer Handelspartner

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