Bio Cafe Mero

Eine würzig-kräftige Arabica-Robusta Mischung u. a. aus der Kagera-Region am Westufer des Viktoriasees. In dieser entlegenen Region spielt Kaffeeanbau eine große Rolle, da er oft die einzige Verdienstquelle der Menschen darstellt. Deshalb entstand bereits 1950 die Kagera Cooperative Union ( KCU), von der wir den Kaffee erhalten.
Der Faire Handel war ganz wesentlich für die Erfolgsgeschichte von KCU. So verfügt die Kleinbauerngenossenschaft inzwischen über eine eigene Verarbeitungsanlage für Instantkaffee und kann ihre Mitglieder maßgeblich beim ökologischen Anbau unterstützen.

Besonderheiten auf einen Blick:
• ausgesuchte qualitativ sehr gute Kaffees aus Lateinamerika
und Afrika
• eine kräftige, vollwürzige Kaffeemischung
• eine sehr gute Ergiebigkeit
• Stärke 4 – 5