Thailändische Pad Thai Woksauce

Zutaten: Wasser, Rohrzucker (28,6%), Schalotten (12,9%), Essig, Reisöl, Tamarindepaste (3,7%), Knoblauch (3,1%), Sojasauce (Wasser, Soja, Reis, Salz), Salz, Verdickungsmittel: modifizierte Tapiokastärke (E1442), Guaran (E412). Schalotten/Knoblauch/Soja/Reis wurden von Fairtrade-Produzenten angebaut, nach Fairtrade-Standards zertifiziert und gehandelt. Fairtrade-Rohrzucker mit Mengenausgleich. Gesamtanteil: 46%. www.info.fairtrade.net/sourcing NÄHRWERT PRO 100ml Energie (kJ): 838 kJ Energie (kcal): 199 kcal Fett: 5,9 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g Kohlenhydrate: 35 g davon Zucker: 31 g Eiweiß: 1 g Salz: 3,35 g