Stellar Organics Sauvignon Blanc

Organic White 2013 Stellar Organics ohne SO2-Zusatz


endlich auch ein toller, fruchtiger Weißwein ohne Schwefelzusatz! Der Zukauf und anschließende Ausbau des neuen Kellers bei Vredendal ermöglicht nochmals einen weiteren Qualitätssprung und schafft auch neue Kapazitäten für die schwefelfreie Vinifizierung von Weißweinen. Gut trinkbar, frisch, leicht apfelig - gelungen! Nach dem Öffnen kühl lagern und bald austrinken

Erzeuger: Stellar Organics - Klawer
Anbaugebiet: Western Cape
Rebsorte: Cuvée
Jahrgang: 2013
Temperatur: 10-12°
Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Südafrika
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: Fisch, lecker belegter Bruschetta, fröhlicher Geselligkeit


Weinanalyse
Kontrolle durch: ZA-BIO-605
Anbauverband:
Restzucker (g/l): 2
Vorh. Alkohol (Vol%): 12,1
Gesamtsäure (g/l): 5,7
Schweflige Säure frei (mg/l): 0
Schweflige Säure ges. (mg/l): 8
Weinstil: ausgewogen

© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.