Santa Julia, Fuzion, Torrontes, Bio-Weißwein

Die Torrontéstraube gilt als bedeutendste Weißweinsorte Argentiniens. Man vermutet dass der Ursprung der Sorte Torrontés auf einer natürlichen Kreuzung der Rebsorten Criolla Chica und Muscat d’Alexandrie beruht. Somit verdankt sie ihre ausgeprägte Aromatik der großen Familie der Muskatellertrauben. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, der Wein lagert danach für 6 Monate auf der Hefe. In der Nase typische Aromen von weißen Blüten wie Linde und Jasmin, dazu kommen tropische Früchte wie Ananas und Mango. Im Mund ergänzen zarte Muskataromen die tolle Struktur mit einer fein ausbalancierten Säure und einem langen Finish. Gibt es so nur in Argentinien!
verführerische, sinnliche Düfte, feine Muskataromen, dabei unaufdringlich und total lecker
Anbaugebiet: Argentinien
Rebsorte: Torrontes

Temperatur: 8-10°
Trinkreife: jetzt + 1-2 Jahre
Weinart: Weißwein
Land: Argentinien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Passt zu: hellem Fleisch, asiatischer Küche oder einfach zum Aperitif