Vollrohrzucker Panela, bio

500 g

Artikelnummer:

PA0-18-014

Preis:

€ 2,99

Inhalt:

500g

EAN:

4250941746222

VPE-EAN:

4250941746239

Herkunft:

Paraguay

Zutaten:

Produktzutaten: Vollrohrzucker°* °aus kontrolliert ökologischem Anbau *Naturland Fair zertifiert (100%) Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005 Bio-Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft Allergene: Allergene im Produkt, falls vorhanden: siehe Fettdruck in der Zutatenliste Nährwerte (Angaben pro 100g): Brennwert kcal: 640 Brennwert kJ: 1924 Fett (g): 0 davon gesättigte Fettsäuren (g): 0 Kohlenhydrate (g): 96 davon Zucker (g): 96 Eiweiß (g): 0.6 Salz (g): 0.07

Bio-Herkunft:

Nicht-EU-Landwirtschaft

Bio-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-005

Lagerort:

Pascal 2-4

Wir haben den Panela-Zucker unseres Partners Manduvirá in Paraguay in unser Sortiment genommen, weil er etwas Besonderes ist. Unsere Kaffee-Experten und unsere Röster haben uns darauf gebracht:

Ein kleiner Löffel Panela-Zucker im Kaffee oder Espresso löst sich im Nu auf. Dabei verdeckt er die Kaffeearomen nicht, sondern entfaltet sie. Auf Milchschaum karamellisiert er, wenn der Barista seine Sache gut macht.

Vom Geschmack her ist Panela-Zucker mild und ein wenig malzig, seine Konsistenz ist feinkörnig und gleichmäßig.

Handelspartner:

Manduvirá - Cooperativa de Producción Agroindustrial Manduvirá (Paraguay)

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