Oromia Äthiopien Bio-Kaffee, 1000g Bohne, kbA für Großverbraucher

Der Kaiser - oder genau genommen die Kaiserin - all unserer Kaffees. Der Oromia ist sehr vornehm und zurückhaltend. Besonders kürzere Ziehzeiten bringen die blumigen Aromen hervor: Krokos, Tulpe und auch Hibiskusblüten. Ein Kaffee von so anmutiger Fülle, dass es schwer ist, die Nuancen herauszufiltern. Walnuss am ehesten, dazu ein feiner Boden zwischen Löß und Lava, edle Fruchtsäure nah bei Cox Orange oder Maracuja und dazu ein Hauch von Safran oder ein Anflug von Kardamom - köstlich und nicht einfach auszukosten. Der Riesling unter den Kaffees!